登入選單
返回Google圖書搜尋
Прикладная химия
Ирина Кротова
出版Litres, 2022-05-15
主題Science / Chemistry / General
ISBN50435448059785043544803
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=E_k2EAAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
EBookSAMPLE
註釋В первой главе пособия представлены основные разделы органической химии: структурная теория А. М. Бутлерова, номенклатура органических соединений, классификация органических реакций. Рассмотрены отдельные классы углеводородов, кислород- и азотсодержащих органических веществ. Особый акцент сделан на использовании указанных классов органических соединений в производстве потребительских товаров. Во второй главе описаны поверхностные явления, различные дисперсные системы, а также высокомолекулярные соединения и их растворы. Изложены основные теоретические положения физической и коллоидной химии. Теоретический материал проиллюстрирован примерами физико-химических процессов, протекающих на различных этапах жизненного цикла потребительских товаров. Даны вопросы и задания для самоконтроля.Предназначено для студентов, обучающихся по направлению бакалавриата 38.03.07 «Товароведение».