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Viti parallele
Simone Marchetti
Lele Rozza
出版
Blonk
, 2021
主題
Biography & Autobiography / Business
Business & Economics / Industries / Agribusiness
Cooking / Beverages / Alcoholic / General
ISBN
889760479X
9788897604792
URL
http://books.google.com.hk/books?id=FIl-zgEACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋
La degustazione del vino come viaggio. Simone Marchetti, che è un sommelier, dispone degli strumenti tecnici, quelli degli addetti ai lavori; Lele Rozza la comunicazione la fa di mestiere, e dal loro dialogare sono emersi gli ingredienti di una storia. La storia del vino e di chi lo produce. Hanno scelto di raccontarcela, per usare le parole di Marchetti, in modo "eretico": in modo cioè fruibile anche dai non addetti ai lavori, con una visione più poetica, abbastanza da farne narrativa.
