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Notice sur les ressources alimentaires que fournissent les os

出版	La Bibliothéque., 1817
URL	http://books.google.com.hk/books?id=FcFbVsNbE24C&hl=&source=gbs_api
EBook	FULL_PUBLIC_DOMAIN

註釋

Analyse : L'article se base sur les expériences faites à Genève pour fabriquer des gélatines et des bouillons à partir d'os, afin de les envoyer en Savoie.