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El maguey y el pulque en los códices mexicanos
Oswaldo Gonçalves de Lima
出版Fondo de Cultura Económica, 1978
主題Cooking / Beverages / GeneralHistory / Latin America / MexicoHistory / Americas (North, Central, South, West Indies)Reference / GeneralSocial Science / Anthropology / General
ISBN96816000539789681600051
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=H7tVAAAAMAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋El autor, en un trabajo interdisciplinario, analiza la significaci n ritual, cultural y social, y las caracter sticas y cualidades f sicas del pulque, rescatando su representaci n en el estudio de diferentes c dices.