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出版跨版生活圖書出版, 2011-05-15
主題Cooking / Health & Healing / General
ISBN988197657X9789881976574
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=HVWnAAAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
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註釋孩子上學了，媽咪除了擔心學業成績外，還要擔心孩子在學校進食午餐的情況：不是怕他們吃不飽，就是怕食物不符合小姐少爺們的口味……要孩子吃得健康又滋味，最佳的方法莫過於自己親手或由家傭做便當給孩子上學吃，既能滿足孩子飲食偏好，也能讓孩子感受母親的關愛。本書包括43款好味又健康的小學生午餐便當及10款開胃便攜早餐，內容參考衛生署的「小學生午膳指引」，配合學校的午餐情況及孩子成長發育所需，還請來註冊營養師張翠芬及林思為設計食譜及做營養分析。除了主食，本書還詳列巿面上常見健康及不健康零食小吃的營養分析，以及怎樣讀營養標籤等內容，讓家長為孩子選購零食時心中有數。內容包括：43款簡易健康便當，適合四季；10款開胃便攜早餐；2星期兒童健康餐單示範；15個解答兒童健康飲食疑問Q&A；小學生健康飲食原則及午膳建議份量；市面常見健康及不健康小食之選；如何閱讀營養標籤；全部食譜中英對照。