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Frères de Terroirs - Tome 2 - Été et automne
Yves CamdebordeJacques Ferrandez
出版Rue de Sevres, 2015-10-07T00:00:00+02:00
主題Comics & Graphic Novels / Nonfiction / General
ISBN23698130839782369813088
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=HauiCgAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
EBookSAMPLE
註釋Jacques Ferrandez et Yves Camdeborde poursuivent leur tour de France du goût et nous emmènent cette fois déguster du miel de Corse, préparer du porc noir de Bigorre, récolter des herbes fraîches chez une maraîchère bretonne, et découvrir les arcanes de l’importation d’un bon café. Un projet sincère et dans l’air du temps, qui rappelle qu’une alimentation réfléchie est possible et donne à voir des facettes méconnues des métiers de bouche. Avec 7 nouvelles recettes.