Buku Bunga Rampai ini berjudul Gizi dan Kesehatan Remaja mencoba menyuguhkan dan mengemas beberapa hal penting konsep Gizi dan Kesehatan Remaja. Buku ini berisi tentang segala hal yang berkaitan dengan konsep Gizi dan Kesehatan Remaja serta konsep lainnya yang disusun oleh beberapa Dosen dari berbagai Perguruan Tinggi.