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偉人メシ伝
真山知幸
其他書名
「天才」は何を食べて「成功」したのか?
出版
笠間書院
, 2022-06
主題
Reference / Yearbooks & Annuals
ISBN
4305709627
9784305709622
URL
http://books.google.com.hk/books?id=IL4tzwEACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋
贅沢三昧、食べすぎ、ゲテモノ食い、好き嫌い、味オンチ、潔癖、健康オタク......
歴史に残る「偉業」を支えた、スゴい人たちの奇妙キテレツな食生活を紹介!
[科学者]ダーウィン、大学の授業をサボって森でカブトムシを食べる
[音楽家]ベートーヴェン、一杯のコーヒーのためにいちいち豆を厳選
[文豪]夏目漱石、お菓子を求めて家の中をウロウロ......
[政治家]ソクラテス、理想の食事を「豚の餌」と言われる
[画家]ダリ、オリーブオイルを愛しすぎて、自分の体にもかける
本書は、古今東西、様々な分野で活躍した「偉人」たちの食にまつわるエピソードを集めて紹介しています。政治、科学、文学、絵画、映画、漫画、江戸文化......様々な時代、分野で活躍していた「天才」たちは一体何を食べていたのか? どんな食習慣を持っていたのか? 彼らの食卓にスポットライトをあてることで、食の価値観のみならず、知られざる人生観や密かなこだわりに迫ります。また、彼らの食事を掘り下げていくことで、食の歴史や文化を理解することができるでしょう。食を通して偉人を知り、偉人を通して食文化を知る――。そんな、お得な一冊です。
【目次】
はじめに
第1章歴史を動かしたリーダーたちの「いつメシ」
戦の勝敗を分けた「合戦めし」、ここにあり!
権力者メシヨーロッパの大食い皇帝と日本の素食な指導者、欲深いのはどっち?
幕末メシ若き志士たちの志を支えた好物とは?
第2章文系・理系の天才たちの「いつメシ」
科学者メシ三度の飯より研究? 天才たちのストイックな食事
文豪メシ周りを振り回す作家の「おこだわり」
哲学メシ賢人たちの味わい深い「食のトンデモ理屈」
俳人メシ食べて飲んで詠んで...放浪の旅の味とは
第3章芸術・文化の巨匠たちの「いつメシ」
ブレイクタイムメシ偉人たちのコーヒー・紅茶論
音楽家メシままならない人生を味わい尽くす!
画家メシ数々の芸術を生み出した一品とは?
江戸文化メシみんな大好き!? 江戸のファストフード
第4章政治・経済のトップたちの「いつメシ」
政治家メシ世界の平和は食卓から?
経営者メシ食にも滲み出る! カリスマの心意気
演説家メシ指導者たちの名スピーチを生んだ食事とは?
第5章エンタメの神様たちの「いつメシ」
映画メシ巨匠たちのキョクタンすぎる食のポリシー
音楽スターメシ伝説のパフォーマンスを支えた一皿
漫画家メシひたすら描き続けるために食う!
おわりに
参考資料