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Kochkunstführer
Auguste Escoffier
其他書名
ein Hand- und Nachschlagebuch der modernen französischen Küche und feinen internationalen Küche
出版Fachbuchverlag Dr. Pfanneberg & Company, 1923
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=IZMtGwAACAAJ&hl=&source=gbs_api