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Erstellung eines biologischen Wirkungsspektrums ausgewählter Heilpflanzen in Abhängigkeit von der Extraktionstemperatur
註釋Die Gewinnung nützlicher Pflanzeninhaltsstoffe durch Extraktion hat bereits eine sehr lange Tradition. Im Rahmen dieser Arbeit wurden aus drei ausgewählten Heilpflanzen (Impatiens glandulifera, Fallopia japonica und Isatis tinctoria) mit bekannten fungiziden, bakteriziden und herbiziden Eigenschaften wässrige Extrakte hergestellt. Die jeweiligen Extraktionsverfahren unterschieden sich anhand der Temperatur während der Extraktion. Ziel dieser Arbeit war es ein biologisches Wirkungsspektrum dieser drei Pflanzen in Abhängigkeit von der Extraktionstemperatur zu erstellen. Zu diesem Zweck wurde eine Testreihe herangezogen, welche sich einerseits aus standardisierten Testverfahren und andererseits aus Biotests zusammensetzte, die es im Laufe der Arbeit erst zu entwickeln und optimieren galt. Die hemmende Wirkung der einzelnen Pflanzenextrakte wurde in Form von Dose-Response Beziehungen dargestellt. Bei dem Vergleich der Toxizitäten der Pflanzen konnten gewisse Selektivitäten nachgewiesen werden. Die Blätter von I. tinctoria zeigten die stärkste antibakterielle Wirkung, während vor allem die Blüten von F. japonica als sehr herbizid einzustufen sind. Die getesteten Kompartimente von I. glandulifera zeigten in allen Biotests eher eine durchschnittliche Bioaktivität.*****The production of important plant compounds via extraction has a long lasting tradition and is very often described in literature. In this case special medicinal plants (Impatiens glandulifera, Fallopia japonica und Isatis tinctoria) with well known fungicidal, bactericidal and herbicidal activity were used to produce aquatic extracts. A variety of extraction procedures was performed using different extraction temperatures. The aim of this master-thesis was to investigate the biological activity of these extracts both by using standardised and non standardised bioassays. This also includes that the optimization of two different bioassays was also done within this project. The final goal of this thesis was to detect the toxic effects of the extracts against representative aquatic and terrestrial organisms with the aim to observe similarities or differences. In most of the cases significant dose-response relationships were generated. The leaves of I. tincoria had shown high acitivity against bacteria whereas the flowers of F. japonica had been highly herbicidal. The tested extracts out of the compartments of I. glandulifera were not very toxic against all organisms.