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モダン・ベトナミーズ
鈴木珠美
出版KTC中央出版, 2021-07-24
主題Reference / Yearbooks & Annuals
ISBN48775882219784877588229
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=J52KzgEACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋ビブグルマン常連、東京・西麻布「kitchen.」の味とセンスに定評のある進化系ベトナム料理。ベーシックなメニューからストリートフードまで、既存のイメージを刷新する美しく、そして美味しいレシピ集。