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"Musée imaginaire" of pasta

Nigella LawsonPier Luigi Bassignana

出版	U. Allemandi, 1995
主題	Art / Popular CultureArt / Museum StudiesCooking / Regional & Ethnic / ItalianCooking / Specific Ingredients / Pasta
ISBN	88422054439788842205449
URL	http://books.google.com.hk/books?id=JdQpAQAAIAAJ&hl=&source=gbs_api

註釋

Questo volume intende rievocare la storia del cibo più popolare del mondo attraverso numerose immagini di ogni tipo, di ogni tempo, di ogni luogo: incisioni, dipinti, disegni, fotografie, bozzetti pubblicitari, fotogrammi di film e televisivi, vignette umoristiche, cartoline, manifesti, illustrazioni di libri e riviste, marchi, etichette, menù ecc. Il volume include due saggi: uno sulla raffigurazione della pasta di Pier Luigi Bassignana, e uno sul gradimento attuale nel mondo di questo alimento, descritto dalla redattrice gastronomica del "Times", Nigella Lawson.