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Cinegustologia, ovvero, Come descrivere i vini e i cibi con le sequenze della settima arte
Marco Lombardi
出版Il leone verde edizioni, 2009
主題Cooking / Beverages / Alcoholic / GeneralPerforming Arts / Film / General
ISBN88951776149788895177618
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=KD3fAvX8c3UC&hl=&source=gbs_api
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註釋La Cinegustologia è un nuovo approccio che, estrapolando profumi, sapori e sensazioni tattili dalla filmografia di vari registi, proprio come se le loro opere fossero cose da bere o da mangiare, permette di descrivere i vini e i cibi al di là dei linguaggi e dei rituali un po' stanchi di sommelier e gourmet, cioè in maniera più libera e popolare, visto che il cinema è patrimonio di tutti.