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池波正太郎の食卓

佐藤隆介近藤文夫茂出木雅章

出版	新潮社, 2004-04
主題	Reference / Yearbooks & Annuals
ISBN	41014532179784101453217
URL	http://books.google.com.hk/books?id=LZz4AAAACAAJ&hl=&source=gbs_api

註釋

こよなく食べることを大事にした人、「食通」や「グルメ」でなく、本物の「食道楽」だった人―池波正太郎が愛したその味を、思い出や作品世界にふれながら、書生を十年つとめた男とゆかりの料理人二人が完全再現。四季折々の味を和洋二編、十二ヶ月に分けて徹底紹介する。豊富なカラー写真に加えて、親切指導のレシピ付き。読んで良し、作って良し、食べて良し、大満足の一冊。