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El gran libro del té
Carme Escales
Dolors Masot
出版
RBA Libros
, 2019-04-18
主題
Cooking / Beverages / Coffee & Tea
ISBN
8491182012
9788491182016
URL
http://books.google.com.hk/books?id=NIzODwAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
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SAMPLE
註釋
Después del agua, el té es la bebida más consumida en el mundo. Este libro concede la importancia que merece a esta infusión y, de forma gráfica y amena, proporciona una visión global del producto, como planta y como elemento cultural. En él se ofrece el contexto histórico y geográfico del té, se describen sus propiedades y se explica cómo se obtienen las distintas variedades. Además, también se describen los útiles, los usos y los rituales que acompañan su consumo. Y culmina la obra una completa guía de las distintas variedades, organizada en fichas de fácil consulta.