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出版跨版生活圖書出版, 2013-02-15
主題Cooking / Health & Healing / General
ISBN98816600259789881660022
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=NVGnAAAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
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註釋血脂、膽固醇過高要戒口？營養師助你尋回飲食的樂趣。冠心病近年列為本港第二大疾病殺手，而且有日漸年輕化的趨勢。而血脂（包括膽固醇及三酸甘油脂）過高是患上冠心病及中風的主要成因。本書由資深註冊營養師撰寫，針對患上血脂過高的人士及其家人、家傭、醫護人員等，提供切合本地生活需要，並有效地改善血脂水平的飲食常識及簡易健康食譜。全書精彩內容包括：56款滋味護心食譜（中英對照）；詳細解釋降血脂飲食治療的要點，文字深入淺出，有助改善健康及生活質素；解答降血脂飲食的常見疑問；有效改善血脂水平的四星期餐單示範，有助降低患上冠心病及中風的風險；常見食物的脂肪及膽固醇含量表；市面上較健康小食產品分析；簡易方法閱讀食物營養標籤。