Tıbbi Hukuk veya sağlık hukuku, genel olarak sağlık çalışanlarının sorumluluk, yetki alanları ve haklarını tanımlayan, sorumlulukların yerine getirilmemesi halinde karşılaşabilecekleri yasal yaptırımları tarif eden, hasta ve sağlık mesleği mensuplarının hakları hakkında bilgiler veren bir disiplindir.
Günümüzde, tıp uygulamalarının sınırları, gerek ulusal, gerekse uluslararası düzeyde birçok yasa ve yönetmelikle belirlenmektedir. Sağlık çalışanları, hukuk devleti ilkesinin gereği olarak mesleki uygulamasından hukuk prensipleri önünde sorumludur. Tüm meslekler arasında insan ile en yakın ilişkisi bulunan sağlık çalışanlarının, bu nedenle yasal sorumluluğu da oldukça fazladır. Gerek tıp alanında teknolojideki ve uygulamalarında yenilikler, gerekse uluslararası hukukta ve mevzuatımızda günden güne yapılan değişiklikler, hukukçuların ve sağlık çalışanlarının yeni gelişmelerden haberdar olmalarını gerekli kılmakta olup, hayati konularda acil karar vermek zorunda olan sağlık mesleği mensuplarının sağlam bir hukuk bilgisine sahip olması gerekir.
Hukuktan tamamen farklı bir işlevi sürdüren hekimlerin ve diğer sağlık çalışanlarının, istemeseler bile günlük yaşamlarında uğradıkları hak ihlalleri veya belli suçların kendilerine isnat edilmesi sonucu, şikâyette bulunmaları, savunma yazmaları ya da soruşturmacı olarak bir soruşturma prosedürü yürütmeleri nedeniyle hukuk ile yolları kesişmek zorunda kalmaktadır.
Sağlık çalışanlarını ilgilendiren hukuk kurallarının tamamının bir kitap içerisinde özetlenebilmesi imkânsız olsa da, bu kitapta sağlık mesleği mensuplarının sıklıkla karşılaştıkları hukuki sorunlara değinilmeye çalışılmış, bu nedenle de öncelikle onları da ilgilendirebilecek bazı temel hukuk kavramları tanımlanmıştır.