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Elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. HOTR0408
Manuel Guerrero AguileraMaría Nieves Jiménez RomeroMarta Pino Martín
出版IC Editorial, 2023-04-18
主題Business & Economics / Industries / Park & Recreation ManagementBusiness & Economics / Industries / Service
ISBN84110349259788411034920
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=PVi6EAAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
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註釋Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "HOTR0408. COCINA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.