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Produzioni agroalimentari tra rintracciabilità e sicurezza. Analisi economiche e politiche d'intervento. Atti del XLIV Convegno di Studi. Taormina, 8-10 novembre 2007
Sidea-Società Italiana di Economia AgrariaMaurizio LanfranchiMario D'Amico
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Analisi economiche e politiche d'intervento. Atti del XLIV Convegno di Studi. Taormina, 8-10 novembre 2007
出版FrancoAngeli, 2009-09-24T00:00:00+02:00
主題Business & Economics / Industries / Agribusiness
ISBN88568191129788856819113
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=PzYvrSrPPysC&hl=&source=gbs_api
EBookSAMPLE
註釋Gli atti del XLIV Convegno della Società Italiana di Economia Agraria, su temi di particolare interesse relativi alla rintracciabilità e sicurezza delle produzioni agroalimentari. La continua ricerca della qualità e sicurezza alimentare è infatti l’unico elemento che può far ritrovare fiducia in una filiera agroalimentare che, in un passato non molto lontano, è stata caratterizzata da continue minacce per la salute e da diversi scandali.