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註釋I disturbi legati alla modalità con la quale i bambini si avvicinano al cibo sono in costante aumento, fin dall'infanzia. È quindi utile saper interpretare i comportamenti alimentari, nei quali la componente nutritiva è sempre intrecciata a quella affettiva. Il libro affronta il tema dal punto di vista psicoanalitico e pedagogico, con l'aiuto di testimonianze dirette e casi concreti.