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Toxicología alimentaria
出版Ediciones Díaz de Santos, 2012-05-31
主題Medical / Public Health
ISBN84996919869788499691985
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=QeKaCfmmKZ0C&hl=&source=gbs_api
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註釋ÍNDICE: Introducción: papel; vidrio; cerámica; textiles; madera; metales; plásticos. Constituyentes de los plásticos. Migración: ensayos de migración. Efectos de los procesos técnicos de embalaje. Aspectos reguladores. Principales componentes plásticos migrantes: cloruro de vinilo; formol; acrilonitrilo; cloruro de vinilideno; estireno; di (2-etilhexil)ftalato; dibutiril ftalato; difenil cresil fosfato y tricresil fosfato; di(2-etilhexil)adipato; antioxidantes; aceleradores de la vulcanización; otros tipos de plásticos que pueden ceder sustancias tóxicas. Bibliografía.