| 其他書名 | lexikalisches Nachschlagewerk für Hotel- und Gaststättengewerbe, Grossküchen und Betriebsküchen, Krankenhäuser und Sanatorien Diätküchen und Fachschulen |
| 出版 | O. Meissner, 1963 |
| URL | http://books.google.com.hk/books?id=RY3TpGrCgD4C&hl=&source=gbs_api |