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Diccionario de gastronomía peruana tradicional
Sergio Zapata Acha
出版
Universidad de San Martín de Porres, Fondo Editorial, Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología
, 2009
ISBN
9972607631
9789972607639
URL
http://books.google.com.hk/books?id=S9szAQAAIAAJ&hl=&source=gbs_api