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培梅家常菜
傅培梅程安琪
出版浙江科学技术出版社, 2002
ISBN75341180269787534118029
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=TDeWAAAACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋本书菜目系按材料分类、编列,有120种,以经济实用为主,口味也尽量采取中庸,以迎合大众所喜爱。