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出版Springer Vienna, 1997-04
主題Juvenile Nonfiction / Science & Nature / GeneralScience / General
ISBN32118298229783211829820
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=TPPZAAAAMAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋Nichts berührt den Menschen jeden Tag intimer und eindringlicher, mit keinem anderen Thema sind so viele Genüsse und Tabus verbunden, kein Phänomen ist so vielseitig im Wandel am Ende des 20. Jahrhunderts wie das Essen. Das Buch "Götterspeisen” konfrontiert Fast Food mit den komplexen Speiseregeln der verschiedenen religiösen Systeme und Kulturen. Zahlreiche Essays u.a. über Opfergaben (Jack Goody), die chinesische Philosophie des Essens (Ramesh Kumar Biswas), Tischsitten (Margaret Visser), Mangel und Überschuß (Anneke van Otterloo), und Fast Food (George Ritzer) bieten einen breitgestreuten Überblick. Durch Malerei, Graphik und Photographie werden sowohl kostbare historische Objekte als auch banales Alltagsgerät und Essensszenen aus verschiedenen Zeiten und Kulturen dargestellt.