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図説日本のうつわ
神崎宣武
其他書名
食事の文化を探る
出版河出書房新社, 1998-12
主題Reference / Yearbooks & Annuals
ISBN43097259299784309725925
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=TmJVPQAACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋世界に誇る様式美と多彩さ。食器から見た日本の食文化。食器の基本構成、縄文時代から近代までの歴史を通じてとらえた食事文化の伝統。