Glukosa, atau gula darah, adalah molekul mungil dalam tubuh kita yang memiliki dampak besar bagi kesehatan. Glukosa yang masuk ke aliran darah berasal dari makanan berpati atau manis yang kita konsumsi.
Lalu apa yang terjadi jika kadar glukosa kita terlalu tinggi? Tubuh akan cepat letih, ingin ngemil terus menerus, infertilitas, muncul masalah hormonal, jerawat, bahkan keriput. Seiring berjalannya waktu, ancaman seperti diabetes tipe 2, PCOS, kanker, demensia, hingga penyakit jantung juga akan menghantui.
Ahli biokimia sekaligus pendiri Glucose Goddes Movement yang populer di media sosial, Jessie Inchauspé, melakukan riset menarik tentang cara mudah menyeimbangkan kadar glukosa dan menghilangkan gejala-gejala tak menyenangkan yang kita alami. Tanpa diet maupun berpantang makanan!
- Makan sesuai urutan yang tepat ternyata bisa menurunkan berat badan kita tanpa susah payah
- “Bahan rahasia” yang memungkinkan kita untuk mengudap makanan manis namun tetap membakar lemak
- Satu perubahan kecil dalam sarapan yang bisa mendongkrak energi dan mengurangi keinginan ngemil.
Ditulis dengan menghibur, informatif, dan juga sarat dengan data ilmiah terkini, buku ini menyajikan cara baru untuk berpikir mengenai kesehatan kita.