登入選單
返回Google圖書搜尋
蒸すからおいしい米粉のパンとケーキ小⻨粉、卵、乳製品、白砂糖なし
今井ようこ
其他書名
小麦粉、卵、乳製品、白砂糖なし蒸し器ひとつでできる
出版山と溪谷社, 2023-09
主題Reference / Yearbooks & Annuals
ISBN46354506949784635450690
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=UwAm0AEACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋「蒸し器ひとつでできる」
3ステップで作れるシンプルなパンと
バリエーション豊富なケーキのレシピ40

蒸すからふんわり&しっとり、新食感。
安心素材だから体にやさしい
グルテンフリーのかんたんレシピ!


混ぜる→発酵させる→蒸すの3ステップでできるふんわりパンと、生地を混ぜて型に流し、蒸し上げるだけでできるしっとりケーキ。

米粉の本来持つ甘みやおいしさを生かし、材料には、卵、乳製品、白砂糖を一切加えず、植物性のものだけを使用します。
アレルギーに悩む方、グルテンフリーを実践する方にもうれしい、身体にやさしく馴染むパンとケーキのレシピ集です。

材料も作り方もシンプルだから、毎日の朝食やおやつにぴったり!
米粉で作る新食感の「蒸すパン」「蒸すケーキ」を、日々の暮らしに取り入れて楽しんでください。