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Eating the Valley

其他書名	A Paleoethnobotanical Investigation of Local Food Use and Identity in the Cinti Valley, Bolivia in the Late Intermediate Period
出版	University of Alabama Libraries, 2022
URL	http://books.google.com.hk/books?id=VVp-zwEACAAJ&hl=&source=gbs_api

註釋The Cinti Valley is located in southern Bolivia and has been occupied for at least 9,000 years, with an intensification in settlement starting around 800 years ago. The region was first surveyed in the 1990s, and in 1994, two sites, Palca Chica and El Porvenir, were excavated to investigate the chronology of the Cinti Valley. Rivera Casanovas (2004) proposed that the sites in the Cinti valley formed a three-tier site hierarchy, with a capital, local centers like El Porvenir, and small villages like Palca Chica. To study how these processes impacted food and plant use in the Cinti Valley, I sorted 17 flotation samples collected from Palca Chica and 21 from El Porvenir by Rivera Casanovas and Michel (1995). To analyze these samples, I compared the assemblages of Palca Chica and El Porvenir to study the difference between a small village and a local center, finding more local foods such as Trichocereeae (cacti), Portulaca spp., and Amaranthus spp. at El Porvenir and more Andean staple foods like corn and quinoa at Palca Chica. Additionally, to understand how plant use in the Cinti Valley compares to the rest of the Andes, in the highlands and lowlands, I compared the results to those of other Andean paleoethnobotanical studies. I found that the Cinti Valley sites had a much greater focus on local foods than traditional Andean staples compared to the other sites, suggesting that the residents of Palca Chica and El Porvenir developed their own local diets and identities. El valle de Cinti est©3℗Ł ubicado en el sur de Bolivia y lo ha sido ocupado desde m©3℗Łs que nueve mil a©3℗łos antes del presente, con una intensificaci©3℗đn de asentamiento alrededor de 800 a©3℗łos antes del presente. Fue una prospecci©3℗đn de la regi©3℗đn durante los a©3℗łos 1990s, y en 1994, dos sitios, Palca Chica y El Porvenir, estaban excavado para investigar la cronolog©3℗Ưa del valle de Cinti. Rivera Casanovas (2004) propuso que los sitios del valle de Cinti constituyeron una jerarqu©3℗Ưa de sitios de tres niveles, con una capital, centros regionales como El Porvenir, y pueblos peque©3℗łos como Palca Chica. Yo quer©3℗Ưa estudiar como estos procesos se influ©3℗Ưan el uso de comida y plantas en el Valle de Cinti, por lo que se realic©3℗♭ un an©3℗Łlisis de 17 muestras de flotaci©3℗đn de Palca Chica y 21 de El Porvenir que Rivera Casanovas y Michel (1995) se excavaron. Para analizar estas muestras, yo compar©3℗♭ las colecciones de Palca Chica y El Porvenir para estudiar las diferencias entre un pueblo peque©3℗ło y un centro regional. Yo encontr©3℗♭ m©3℗Łs comidas locales como Trichocereeae (cactus), Portulaca spp., y Amaranthus spp. de las muestras de El Porvenir y m©3℗Łs alimentos b©3℗Łsicos andinos como ma©3℗Ưz y quinoa de Palca Chica. Adem©3℗Łs, para entender como el uso de plantas en el valle de Cinti compara a lo en el resto de los andenes, en las tierras altas y bajas, yo comprar©2℗þ los resueltos del valle de Cinti a los de otros estudios andinos paleoetnobot©3℗Łnicos. Yo encontr©3℗♭ que, en los sitios del valle de Cinti, fue un foco mayor en las comidas locales ya mencionados como los alimentos b©3℗Łsicos andinos que en los otros sitios. Estos resueltos sugieren que los residentes de Palca Chica y El Porvenir se desarrollaron sus propios dietas e identidades locales.