登入選單
返回Google圖書搜尋
出版Trubus Swadaya, 2013
主題Business & Economics / Insurance / Health
ISBN60294070829786029407082
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=VeQoDwAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
EBookSAMPLE
註釋Nusantara gudang kuliner dunia. Hampir setiap daerah punya olahan masakan nan khas. Maluku salah satu yang terkenal dengan paperda. Penduduknya menikmati bubur sagu itu dengan lauk-pauk yang menggugah selera. Namun sagu Metroxylon sp bukan hanya papeda, tapi juga bisa hadir dalam bentuk kue basah, kering, tradisional, modern, minuman, dan dessert. Buku ini menghadirkan lebih dari 100 olahan sagu mulai dari bika dan kue rangi, hingga muffin, choco chip, cup cake, chiffon cake, dan cocktail. Semua resep mudah diikuti dan selesai dalam waktu relatif singkat.***