Учебно-методическое пособие позволяет определить содержание понятий «индустрия туризма» и «инфраструктура туризма»; знакомит с современными подходами к определению их состава и роли в удовлетворении потребностей потребителей туристских услуг; позволяет выявить факторы, условия и признаки рациональной организации обслуживания на предприятиях индустрии и инфраструктуры туризма