В меняющейся геополитической и геоэкономической среде крайне актуальным представляется исследование отдельных сторон функционирования региональных туристских рынков с целью выявления перспективных направлений развития и совершенствования. Целесообразно комплексное исследование мнения туристов и экскурсантов об организации отдыха в отдельных туристских районах для повышения качества обслуживания. Анализ результатов комплексного исследования индивидуальных средств размещения будет способствовать уточнению и расширению информационной базы о сущности и структуре современной индустрии размещения как наиважнейшего элемента туристского рынка.

Специализация региона на обслуживании туристов, обычно оказывает значительное влияние на экономику. Наряду с положительным эффектом оказываемым развитием туриндустрии в целом нельзя не отметить, что экономическая эффективность при развитии международного туризма выше в несколько раз. На этом этапе развития получают развитие организации специализирующиеся на производстве туринвентаря, специального снаряжения, сувенирной продукции и продуктов питания. Наряду с туристами потребителями данной продукции выступают предприятия индустрии туризма.

Для достижения экономической эффективности не достаточно развивать только международный туризм, не меньшее внимание необходимо оказывать и внутреннему туризму. Это необходимо для того, чтобы воспрепятствовать оттоку денежных средств за пределы государства. 

Непрофессиональное развитие туризма приводит к превышению расходов на туриндустрию над доходами на нее. Для качественной работы в туристском бизнесе необходимо строить производство с ориентацией на удовлетворение потребностей потребителя, необходимо обладать современной информацией о международных правовых нормах и правилах, необходимо знание конъюнктуры туристского рынка. Более того, необходимо знать и критически оценивать воздействие туризма как хозяйственной деятельности на природно-рекреационные ресурсы. 

Для наиболее полного удовлетворения потребностей потребителя и для качественного управления туристско-рекреационной отраслью в целом, крайне необходима актуальная информация, которая касалась бы не только состояния туристко-рекреационных ресурсов, но и давала бы представление об эффективности работы с потребителем. В 2013 году на территории Краснодарского края было проведено комплексное исследование, посвященное анализу удовлетворенности потребителя организацией отдыха на курортах края. Результаты этого исследования представлены в данной монографии, которая является второй из двух частей.

Объектом исследования являлись туристы курортной зоны Краснодарского края в 2012–2013 гг. Цель исследования: оценка удовлетворенности организацией отдыха на курортах Краснодарского края. При проведении исследования была использована статистическая методология: методы сводки и группировки данных, анкетирования и экспедиционный метод.

Территориально данное исследование проходило в тех районах Краснодарского края, которые обладают исторически сложившейся туристко-рекреационной специализацией: МО Анапа, МО Апшеронский район, МО Горячий ключ, МО Геленджик, МО Ейский район, МО Новороссийск, МО Приморско-Ахтарский район, МО Темрюкский район, МО Туапсинский район. 

Отдых на курортах Краснодарского края – это многолетняя практика многих поколений граждан РФ, поэтому, вполне закономерно, что подавляющее большинство туристов узнали о курортах Краснодарского края от знакомых и родственниках. Большинство из них приобрели путевку (забронировали отдых) самостоятельно по имеющимся контактам. Наряду с этим большое количество туристов приобретали путевки на месте прибытия или через Интернет.

Результаты исследования подтверждают сложившуюся тенденцию разделения районов по специализации: анализируя основные цели приезда туристов в Краснодарский край, закономерно выделение разных групп районов: приморские районы (основная цель – отдых на море) и горно-предгорные районы (основная цель – лечение в санатории и отдых в горах). Отдельно следует отметить Туапсинский район, который находясь на Черноморском побережье, в большей степени привлекает туристов лечебно-оздоровительными услугами (наряду с отдыхом на море).

Туристы, отдыхавшие на курортах Краснодарского края, не составляют единой группы с одинаковыми социально-демографическими характеристиками. Очевидно, это объясняется тем, что различные курорты края предлагают разнообразные рекреационные услуги для разных сегментов потребителей. 

Курорты Краснодарского края привлекают туристов практически из всех регионов России. Однако в наибольшем количестве, на отдых в Краснодарский край приезжают туристы из близлежащих регионов Юга России: Краснодарский край, Ростовская область. За пределами Южного и Северо-Кавказского федеральных округов наибольший приток туристов дает г. Москва и Московская область. Наибольшее число отдыхающих на курортах Кубани – это жители Краснодарского края. Другие регионы – лидеры по числу отправляемых на курорты Краснодарского края туристов – это Республика Адыгея, Волгоградская область, Ставропольский край. Из отдаленных регионов по числу прибывающих туристов выделяются, помимо Москвы, Санкт-Петербург и Ленинградская область, Челябинская, Мурманская области, Красноярский край. 

На основании проведенного исследования были сделаны некоторые рекомендации. 

Рекомендации и алгоритмы расчетов предназначены для органов государственной власти и местного самоуправления, участвующих в разработке и реализации проектов развития туристской отрасли. При привлечении сторонних научно-исследовательских организаций методические рекомендации могут выступать основой для формулирования требований к расчетам при подготовке этим организациям заданий, связанных с анализом туристской деятельности.

Рекомендации могут быть использованы в качестве основы для создания нормативно-методических документов по оценке туристского потока службами государственной статистики. Ряд методических положений исследования будет полезен в частной предпринимательской деятельности при маркетинговом анализе туристского рынка. 

Степень удовлетворенности туристов и отдыхающих организацией отдыха на курортах Краснодарского края достаточно высока. Но не стоит забывать, что учет основных замечаний туристов в процессе планирования и организации туристской деятельности в крае позволит обеспечить еще более качественное обслуживание туристов и экскурсантов. Проведение многофакторных масштабных исследований степени удовлетворенности туристов услугами, предоставляемыми на курортах Краснодарского края должно быть ежегодным, проводится в разные туристские сезоны в целях выявления долгосрочной динамики и тенденций, а также отслеживания результативности внедрения рекомендаций и инициатив научных и административных институтов в сфере санаторно-курортной и туристской деятельности.