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Le grand Soulard de la cuisine, édition augmentée
Jean Soulard
其他書名
1150 recettes classiques au goût du terroir québécois
出版Éditions LaPresse, 2013-04-08T00:00:00-04:00
主題Cooking / GeneralCooking / Methods / GeneralCooking / Methods / GourmetCooking / ReferenceSelf-Help / General
ISBN28970515909782897051594
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=WSRJEAAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
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註釋Classique, fraîche, évolutive et résolument ancrée dans le terroir québécois, la cuisine de Jean Soulard fait la part belle aux produits d'ici. LE GRAND SOULARD DE LA CUISINE rassemble plus de 1150 recettes pour toutes les occasions et les envies: de l'entrée au desserts, en passant par les sauces, les viandes, les poissons, les légumes et les pâtes. Cette édition augmentée comprend une nouvelle section "pâtes" et un index détaillé.