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Foodwise racconta le aziende della filiera agroalimentare in Italia nell'anno di Expo
註釋In questo libro istituzioni, esperti e aziende si incontrano per tessere la trama di una delle maggiori e universalmente riconosciute eccellenze italiane: l'alimentazione.
Nella prima parte del volume, i contributi di esperti e opinion leader del settore aprono il dibattito, che prosegue nella seconda parte con le interviste a esponenti di spicco di un selezionato gruppo di imprese dell'agroalimentare italiano. Un mondo variegato proprio come lo è il cibo con tutti i suoi significati.
Il testo è interamente tradotto in inglese, con testo a fronte.