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El roble, la barrica y la crianza del vino tinto
Juan Cacho Palomar
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discurso de ingreso en la Academia Aragonesa de Gastronomía y contestación a cargo del Académico Victor Guelbenzu
出版Institución Fernando el Católico, 2009
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=Y2VMcgAACAAJ&hl=&source=gbs_api