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红葡萄酒
麦卡锡
出版机械工业出版社, 2004
ISBN71111230699787111123064
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=YaCYAAAACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋本书会使你和红酒成为朋友。它将向你详细介绍红酒的色泽、气味、味道、情形食物搭配的原则和各种不同风格形成的原因等基本知识.