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La Sicilia dell'olio
出版
G. Maimone
, 2008
主題
Business & Economics / Industries / Agribusiness
History / Social History
ISBN
8877512814
9788877512819
URL
http://books.google.com.hk/books?id=_wD-PgAACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋
Il campo di ricerca che viene abbracciato dalla pubblicazione prende in considerazione la produzione oleicola siciliana sin dalle sue prime tracce di attività. L'opera, dunque, offre un quadro storico che partendo dall'antichità arriva ai nostri giorni e comprende sezioni relative ai modi della produzione, ai frantoi, alle tradizioni popolari.
