登入選單
返回Google圖書搜尋
Растительное сырье Красноярского края: перспективы использования
Ольга КольманГалина ИвановаЕкатерина Никулина
出版Litres, 2022-05-15
主題Study Aids / GeneralTechnology & Engineering / Materials Science / General
ISBN50435723889785043572387
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=bm84EAAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
EBookSAMPLE
註釋В монографии приведены краткое описание наиболее часто встречающихся растений в окрестности г. Красноярска, пригодных к употреблению в пищу, и рекомендации по кулинарному использованию этих растений в домашних условиях и на предприятиях массового питания.Монография предназначена для научных работников, преподавателей и студентов высших учебных заведений, а также для широкого круга читателей, интересующихся перспективой использования растительного сырья.