登入選單
返回Google圖書搜尋
Инновационные технологии, процессы и оборудование для убоя 2-е изд. Учебное пособие для СПО
Вячеслав ФедоренкоНиколай МишуровЛюдмила Коноваленко
出版Litres, 2024-02-01
主題Education / General
ISBN50461507439785046150742
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=cLkXEQAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
EBookSAMPLE
註釋Проанализировано современное состояние мясоперерабатывающей промышленности России. Рассмотрены инновационные тенденции в развитии технологий и оборудования для убоя и первичной переработки скота и птицы, в том числе ресурсосберегающие технологии переработки побочного сырья. Представлены контактные данные ведущих зарубежных и отечественных компаний-разработчиков и изготовителей оборудования для этого сектора мясной промышленности. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Предназначен для работников мясоперерабатывающих предприятий, изготовителей оборудования, а также преподавателей и студентов.