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小泉武夫の美味いもの歳時記

小泉武夫

出版	日本経済新聞出版社, 2008-12
主題	Reference / Yearbooks & Annuals
ISBN	45321947849784532194789
URL	http://books.google.com.hk/books?id=ckiqPgAACAAJ&hl=&source=gbs_api

註釋

春はメバルを煮付けでぬる燗と、夏は茹でブタの冷やしポン酢和えミョウガ撒き、秋はサバをカラッと揚げて丼飯と、冬はレバーやハツを味噌でハフハフのもつ鍋―。ご存知小泉先生がそっと教える四季折々の美味いもの。日本経済新聞の超人気エッセイ「食あれば楽あり」をオリジナル文庫化。