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Respuestas acerca del maíz
Alejandro Espinosa Calderón
Alma Piñeyro Nelson
Antonio Turrent Fernández
Arturo Gómez Martínez
Carmen Mendoza Castillo
Carmen Morales Valderrama
Catalina Rodríguez Lazcano
Cristina Hernández Bernal
Cristina Mapes Sánchez
Denise E Costich
Felipe Chávez Cervantes
Fernando Castillo González
Fidencio Briceño Chel
Jesús Axayácatl Cuevas Sánchez
Jorge Nieto Sotelo
José Antonio Serratos Hernández
José Luis Gómez Olivares
Kevin V Pixley
Margarita Tadeo Robledo
María Amanda Gálvez Mariscal
María del Carmen Colín Olmos
Maya Lorena Pérez Ruiz
Noé Salinas Arreortua
Rafael Ortega Paczka
Sarah J Hearn
Takeo Ángel Kato Yamakake
其他書名
La voz de 72 autores. Tomo I
出版
Instituto Nacional de Antropología e Historia
, 2021-06-30
主題
History / Study & Teaching
ISBN
6075395059
9786075395050
URL
http://books.google.com.hk/books?id=dKlGEAAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
EBook
SAMPLE
註釋
El maíz es más antiguo que las primeras civilizaciones de Mesoamérica y su capacidad para resistir, coexistir y adaptarse a la llegada de otras plantas y formas de producción fue creación de todos los pueblos originarios y continúa como fundamento de la alimentación y de las culturas que integran la nación mexicana. Hay aquí 110 preguntas y respuestas surgidas de un sector preocupado por retomar la causa del maíz, su nobleza como alimento y las virtudes culturales con las que se ha desarrollado.