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出版Electa, 2007
主題Architecture / Buildings / Public, Commercial & IndustrialArt / History / Contemporary (1945-)Education / Schools / Levels / Secondary
ISBN88370505699788837050566
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=dQn7PQAACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋Un libro dedicato alla nuova sede dell'Istituto professionale per i servizi alberghieri e della ristorazione (IPSSAR) "Pellegrino Artusi" di Riolo Terme, progettata dagli architetti Claudio Piersanti e Rita Rava. Il volume arricchito dalle foto di Gabriele Basilico - sottolinea la qualità edilizia e architettonica dell'opera, la cura degli elementi di dettaglio e la sensibilità con cui un edificio dal linguaggio decisamente moderno e caratterizzato è stato felicemente inserito nel contesto esistente. Completa il volume una serie di interviste a grandi chef sul tema "cibo e design".