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Resistere all'inquinamento

其他書名	a tavola, in casa, nella vita quotidiana, con 80 ricette e menu antismog
出版	Tecniche Nuove, 2001
主題	Cooking / Health & Healing / General
ISBN	88481123319788848112338
URL	http://books.google.com.hk/books?id=dsEinwEACAAJ&hl=&source=gbs_api

註釋La natura ci ha fornito di numerosi messi per difenderci e trovare il nostro posto su un pianeta che diventa via via meno ospitale. Ma se non ci è possibile conoscere tutti gli inquinanti e i loro effetti, come difenderci dai danni inferti all'organismo dall'inquinamento ambientale? In questo libro impariamo ad affilare tutte le armi a nostra disposizione per contrastare i meccanismi capaci di alterare il nostro potenziale vitale, di interferire con il nostro codice genetico e di far aumentare i radicali liberi e la tossicità interna. In primo luogo con uno stile alimentare salutare, che sostenga il sistema immunitario in tutte le sue funzioni.