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ぬかヅケで健康しま専科
石川勉
出版柘植書房新社, 2001-03
主題Reference / Yearbooks & Annuals
ISBN48068045339784806804536
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=g1wpNwAACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋ぬかヅケが体に良いということは、ほとんどの人が昔から耳にしてきたことでしょう。しかし、何がそんなに体によいのかと聞かれると、明確に回答できる人は、少ないのではないでしょうか。それほどぬかヅケは奥深い健康食品なのです。本書は、著者の日頃の実体験の中からぬかヅケへの思いをも織り込んでまとめたものです。