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Le terre del "Nizza"
Massimo CorsiGiuseppe Baldino
出版Youcanprint, 2016-11-04
主題Cooking / Beverages / Wine & SpiritsAntiques & Collectibles / WineTechnology & Engineering / Agriculture / Enology & Viticulture
ISBN88926352639788892635265
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=g4twDQAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
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註釋La letteratura è piena di storie d'amore che hanno emozionato, commosso e fatto sognare generazioni di lettori. Storie come quelle che hanno visto protagonisti Romeo e Giulietta, nati dalla fantasia di William Shakespeare e Paolo e Francesca, la cui leggenda è narrata da Dante Alighieri nella "Divina Commedia". Anche il Monferrato, "monfrà" nel dialetto piemontese, ha la sua romantica storia d'amore ... quella tra il prode Aleramo e la principessa Alasia, raccontata nel XIV secolo dal frate domenicano Jacopo d'Acqui e resa immortale da Giosuè Carducci. Vi invitiamo a scoprire questa intrigante leggenda, e a seguire Aleramo e Alasia nel cuore del Monferrato alla scoperta delle "Terre del Nizza", i diciotto comuni dove viene prodotta la prestigiosa Barbera Superiore che può fregiarsi della denominazione "NIZZA": Agliano Terme, Belveglio, Bruno, Calamandrana, Castel Boglione, Castelnuovo Belbo, Castelnuovo Calcea, Castel Rocchero, Cortiglione, Incisa Scapaccino, Moasca, Mombaruzzo, Mombercelli, Nizza Monferrato, Rocchetta Palafea, San Marzano Oliveto, Vaglio Serra e Vinchio. Se la DOCG NIZZA rappresenta il prodotto principe del territorio da queste parti tutto è un tripudio di gusti e di piacere enogastronomico, uno "star bene a tavola" che parte dalle materie prime, insieme di prodotti d'eccellenza che sono alla base di una cucina apprezzata in tutto il mondo.