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Los tacos de México
Martha Chapa
出版
Editorial Ink
, 2013-11-12
主題
Cooking / Regional & Ethnic / Mexican
Cooking / Specific Ingredients / Dairy
Cooking / Regional & Ethnic / General
ISBN
6079588684
9786079588687
URL
http://books.google.com.hk/books?id=gXERAgAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
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註釋
Incluye audio del autor.
En Los tacos de México Martha Chapa, conocida por sus manzanas y por sus buenos oficios en la cocina, nos regala un viaje a lo más profundo y conocido de la comida mexicana: las tortillas envolviendo todo tipo de guisados, carnes, verduras o simplemente un poco de sal. Nos dice la autora que así como los tacos se pueden comer en cualquier rincón de la República Mexicana, la variedad de recetas puede ser infinita ya que, la forma en la que se preparen los tacos depende de hasta donde la imaginación del taquero sea capaz de llegar.