登入
選單
返回
Google圖書搜尋
История русских крепких питей. Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения
Борис Родионов
出版
Litres
, 2017-01-31
主題
History / Russia / General
Science / Life Sciences / Microbiology
ISBN
5041675430
9785041675431
URL
http://books.google.com.hk/books?id=grqkEAAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
EBook
SAMPLE
註釋
Трудно найти в русской материальной культуре тему, которая была бы настолько мифологизирована, как тема истории русских национальных напитков. Борис Родионов взял на себя труд разобраться в этом вопросе и представить читателям ясную картину, целиком и полностью основанную на имеющихся в научном обороте исторических документах. Было изучено порядка 200 000 первоисточников. Сведения, содержащиеся в них и обобщенные в книге, практически начисто перечеркнули официально принятую версию, вместе с тем позволив наконец-то создать прочный научный каркас истории русских крепких напитков. Книга рекомендуется специалистам, интересующимся происхождением русских национальных напитков, а также всем, кого занимает история бытовой культуры русского народа.Все права защищены. Воспроизведение всей книги или ее части в любом виде воспрещается без письменного разрешения издателя.
