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酒に謎あり
小泉武夫
出版日本経済新聞出版社, 2004-08
主題Reference / Yearbooks & Annuals
ISBN45321925529784532192556
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=hyPlPQAACAAJ&hl=&source=gbs_api
註釋百年前に消えた幻の酒「満殿香酒」を中国に捜す、平安貴族が飲んだオンザロック、武士の酒飲み法、焼酎のルーツはどこか―など、いつの世も人の心をとらえて離さない酒にまつわるミステリアスな謎に、ご存知、「食の冒険家」小泉先生が迫る。