Biochemische und röntgenkristallographische Untersuchungen am Transkriptionsaktivator MalT und den Pyridoxal-5'-phosphat-abhängigen Enzymen Cystathionin-[gamma]-Lyase [Cystathionin-gamma-Lyase] und Cystathionin-[gamma]-Synthase [Cystathionin-gamma-Synthase]