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Etnografías entre lo local y lo global
出版Instituto Nacional de Antropología e Historia, 2024-08-02
主題Education / General
ISBN60759212579786075921259
URLhttp://books.google.com.hk/books?id=iEEYEQAAQBAJ&hl=&source=gbs_api
EBookSAMPLE
註釋Este libro reflexiona sobre las intersecciones entre cultura alimentaria, patrimonio, políticas públicas, desarrollo socioeconómico y turismo desde una perspectiva práctica y crítica, y observa y reflexiona, al mismo tiempo, sobre sus aplicaciones en la praxis.